Dopo aver partecipato al Teatro delle Dieci alla fine degli anni ’60 Giovanni Moretti fonda e dirige il Teatro dell’Angolo, sviluppando attraverso spettacoli e saggi una nuova idea di teatro per ragazzi. Nel 1984 allestisce La caverna del teatro , un progetto ispirato al famoso mito di Platone, che lascia un segno importante nel teatro-ragazzi. In seguito, uscito dal Teatro dell’Angolo, fonda il Teatro del Mediterraneo. Con la sua voce dal timbro profondo ha caratterizzato molte trasmissioni radiofoniche.